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SITUACION DE LOS CULTIVOS EN LA ULTIMA SEMANA DE OCTUBRE DE 2022

Hoy trataré de ser breve después de estas lluvias tan esperadas en el suroeste donde las mismas si bien por fin llegaron no son suficientes. Sí dan un respiro e inyectan un poco de optimismo al productor, esperemos que no se corten y el miércoles tengamos otra alegría, las temperaturas tan variables entre el día y la noche son otra constante. Sin lugar a dudas hay daños que ya son irreversibles en los cultivos de invierno, donde vamos a tener menores rindes en los mismos y seguramente temas de calidad, pero todos los que estamos embarcados en la parte comercial estamos viendo y analizando las distintas alternativas para que el productor tenga opciones y no salga tan golpeado. Venimos hablando con las Malterias que están abiertas y viendo que medidas paliativas toman. Por el lado del trigo qué decir, con el menor stock a nivel país en años, al 1° de octubre las existencias eran de 63.863 toneladas (el año pasado a la misma altura 100.961) tenemos trigo para un mes y medio. Vamos a llegar justos al empalme de cosecha por lo cual hay que tener calma en la comercialización más allá de los problemas de calidad que tengamos seguramente en el PH. Por el lado de los precios estamos con U$S 300 la tonelada a cosecha con los escases que hay el productor piensa en algo más. Si hablamos de la cebada el productor está pensando más si será de recibo que en el precio (U$S 290 MUSA – U$S 280 MOSA) recorriendo chacras se observan distintas situaciones respecto al tamaño del grano. En tanto la cebada exportación para China se maneja un precio por tonelada entre U$S 270/275. Aquí el productor debe tener en cuenta que no es tonelada por precio que tiene un protocolo de calidad, seguramente este año lleve descuentos importantes por lo cual le va quedar menos plata. Con respecto a la soja la vemos creciendo en el área sobre todo en la zona este del país. Anduvimos de gira por Cerro Largo y Treinta y Tres donde hay lotes que estaban destinados al arroz que por falta de agua (no llenaron todo lo que debían las represas) tuvieron que pasar para cultivos de secano en su mayoría para soja, si bien es cierto que viene creciendo en la zona los cultivos de sorgo y maíz. A nivel de precios el viernes pasado la soja tocó los U$S 500 acopio N. Palmira/Montevideo y se concretaron ventas por parte de los productores. Van cerrando algún volumen para cubrir costos, como siempre decimos hay que ir formando los promedios para llegar a la rentabilidad deseada, siempre siendo cautos con los kg que vendemos y más este año con los pronósticos climáticos de año niña. Colza, seguramente sobre fin de esta semana ya tengamos algún lote entrando a cosecha. Tenemos mucha área a nivel país lo que hace que tengamos distintas situaciones, pero el promedio país seguramente no será el deseado. En la gira por la zona este vimos muy buenas colzas en una zona donde lentamente viene creciendo. Tuvieron lluvias que en el sur no aparecieron, en la zona suroeste si hablamos de rinde la mayoría están en el eje 1.000 kg veremos qué pasa cuando entre la máquina. Si hablamos de precio este oscila entre U$S 520/525 la tonelada puesto en N. Palmira/Montevideo con pocas fijaciones por parte de los productores ya que esperan a la cosecha ante la incertidumbre de los rindes. Si hablamos de maíz nacional seco y acondicionado se cotiza en el entorno de los U$S 295/300 puesto en Montevideo y zona metropolitana, en tanto el maíz quebrado importado está llegando a un precio de U$S 285 la tonelada puesto en destino. Como siempre hablamos el maíz importado es el que le pone el techo al precio del maíz nacional, aunque la demanda prefiere el nacional y le da un plus. En cuanto a los stocks al 1° de octubre en el país teníamos 311.247 toneladas contra 230.584 el año pasado a la misma fecha, maíz hay, los productores que lo tienen en su poder a estos precios no venden seguramente ello suceda cuando entremos en zafra y en los meses de enero y febrero cuando el importado entre más lento. También es cierto que cada vez se siembra menos maíz de primera (tiene su lógica por el riesgo climático además es un cultivo cuyo costo anda en el eje de U$S 1.000 por ha. más renta), los productores que tienen riego son los más afines a siembras de primera. También a tener en cuenta que con la baja del precio del ganado los feedlot que son parte importantísima de la demanda están prácticamente retirados. Para terminar, diremos que en la región tenemos un Paraguay donde viene lloviendo y se está sembrando bien, con récord de exportación en maíz (a septiembre 2.169.296 toneladas) ante la gran cosecha que tuvieron en 2022. Brasil a todo vapor donde el agua no falta (sí está complicando la calidad de la cosecha de trigo sobre todo en Paraná) y todo hace pensar en cosechas récord. Argentina con una seca importante sobre todo en las provincias de Córdoba y Santa Fe con situaciones de cultivos de invierno muy comprometidas (las proyecciones de cosecha de trigo se ubican en 15 millones de toneladas según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, baja cada semana que pasa) anduvimos por allá y realmente da pena ver el estado de los cultivos.
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domingo, 9 de abril de 2017

Dos días de pausa en la cosecha de Soja

Dos días de pausa en cosecha de Soja, donde las lluvias activarán el nacimiento de las coberturas de avena en unos 10 Días

A partir del martes se esperan al menos 7 días de tiempo sin lluvias como para lograr avances muy significativos en las cosechas de Soja.





Antes de las lluvias estaban empezando cosechas de Soja con valores de Humedad del 13% y rendimientos del entorno de los 4000 kilos por Hectárea. 

Nos decía Mauricio Haller: 
“habíamos  sembrado una avena a la Soja que se activará con éstas lluvias y en unos 10 días estará naciendo.  Las condiciones de los cultivos son inmejorables y todo promete para que sea una cosecha récord de Soja.

martes, 28 de marzo de 2017

Las plantas receptoras de granos están extremando los cuidados para las limpezas de las malezas y enfermedades prohibidas de la soja

Marcelo Alvarez, de Empresa Carlos Alvarez  nos decía:

        
“La gran expectativa será la visita el 30 de Marzo del Ministro Aguerre.
Todos queremos saber porqué se firmo la cláusula de las “Malezas prohibidas”, cuando Argentina y Brasil no lo hicieron. Los compradores son los mismos.

La pre limpieza de los camiones se realiza por un sistema de dobles pisos, a 45 grados donde se realiza la  separación de elementos residuales o distintos a la semilla”. “Unos se separan por encima y otros por debajo”.


La pre limpieza de los granos de de Soja puede costar unos 4 dólares la tonelada pero no es un método infalible al 100 %. Alguna semilla no permitida como por ejemplo “Sorgo de Aleppo” podría filtrarse en ínfimas proporciones.

Más adelante Marcelo expresaba:


“Nunca en la Historia de los Cultivos de Soja en Uruguay estuvo contaminada por estos tipos de malezas. Son situaciones muy puntuales en casos muy aislados”



“Las muestras de los camiones son representativas pero no son aplicables al total del camión. No tienen un carácter absoluto o de censo de análisis de todos los granos. Podría pasar que una vez que esté la Soja embarcada se detecten algunas malezas de las no permitidas, no por negligencia o descuido, sino por los sistemas que toda la vida usamos para las limpiezas”

viernes, 17 de marzo de 2017

UNA “NUEVA SORPRESA PARA LA COSECHA DE SOJA” AHORA NUEVOS CONTROLES CON 10 MALEZAS PROHIBÍDAS


Entrevista a Marcelo Matturo


Un nuevo escollo a las críticas utilidades del Productor en esta cosecha 2017.
Sin planificación, sin aviso, sin advertencias hace unas semanas se los avisa de ese temor de tener rasgos de diez malezas, la más frecuente llamada “Sorgo de Alepo”.
Una medida que podría haberse adoptado para el próximo año se aplica cuando los productores ya estaban pensando en otras cosas.


Ahora a problemas de humedad, hongos, etc, se sumarán controles “camión por camión” de estás “malezas prohibidas. A la soja industria nunca se le aplicaron esas pautas en que el Gobierno cuando lo hizo esa cláusula de exportación, debería haber consultado más a todas las partes que intervienen en el proceso de producción.

Lo cierto es que tal vez un productor dentro de aproximadamente un mes podría afrontar un costo de 20 a 40 dólares por tonelada para la limpieza del grano.
Esto también podría atrasar todo el proceso de embarque ya que las plantas deberán acordar los fletes con los barcos, de manera más cauta cuando tengan la certeza de que tienen el cultivo pronto para embarcar.

A todo ese panorama que ve el productor ahora de contar con días secos en la cosecha que aseguren buenos valores, una humedad aceptable y dentro de los parámetros requeridos, se sumará la incertidumbre de los resultados de los análisis por estás malezas ahora no permitidas en la exportación.

jueves, 16 de marzo de 2017

Se espera alivio y respiro para el productor, lejos la salvación para la próxima cosecha de Soja y Maiz

  Se esperan cosechas de Maíz y Soja muy alentadoras, pero no lo suficientes para revertir la situación del agro por baja rentabilidad por altos costos de producción y precios bajos.


Entrevista a Ing Agrónomo Gabriel Sagardía

Estábamos inmersos en un panorama del agro bastante desalentador por costos de instauración de cultivos altos. El verano ha sido muy bueno en materia climática, los cultivos se van presentando muy bien con una provisión de cosechas muy buenas.

El maíz muchos productores están realizando pruebas para empezar a cosechar la semana que viene. La soja de primera y segunda presenta estados sanitarios muy aceptables. Todo hace pensar que si en tiempos de cosecha se presentan días continuados sin lluvias los rendimientos y el estado del grano será muy bueno.

Los productores que estaban menos comprometidos por rendimientos anteriores malos y altos costos podrán acercarse o equilibrar sus balances económicos. Los productores más comprometidos y que necesitan con más urgencia rendimientos económicos podrán renovar esperanzas este año.

Lejos de pensar luego del  buen verano climático “que el agro tendrá rentabilidades enormes”, nos encontramos en un tipo de negocio con rentabilidades muy menguadas por los carísimos costos de todos lo que se necesita para producir.

lunes, 6 de marzo de 2017

“Practicamente hoy el Agro vive de los 6 meses de la producción de Soja”


Entrevista a Wiston Elustondo: Principal de “Asuntos Rurales”



Wiston Elustondo, Operador consignatario de Mercedes afirmaba a Agrocasting, que si bien en otros rubros agrícolas el tiempo ha venido muy lluvioso y bueno para el campo en el verano, “las rentabilidades son muy escasas”.




Es el caso también de los tambos que producen con “pastos muy baratos”, pero no aún así el panorama es muy complicado. No están rindiendo los precios de la cebada, el trigo, el sorgo y el maíz se espera una buena cosecha justamente por lo “atípico del verano lluvioso”



Luego de los bajos precios de la Soja ¿ No se alentaron los productores a diversificar más y realizar ganadería ?


Evidentemente la comunidad agraria va haciendo “cada vez más de todo un poco”.

Empezar con la ganadería requiere todo un posicionamiento físico y de negocios. Los valores tampoco ayudan a persuadir mucho al productor a lanzarse con esta práctica.

En el momento en que todo se centraba en la Soja se eliminaron muchos alambrados, aguadas y muchos elementos que ahora hay que recuperar a gran costo.






“La ganadería ha quedado enmarcada en un panorama medio incierto de negocios con valores prácticamente para invernadas que no dan los números”.




¿Cuales son los negocios más frecuentes y rentables en la ganadería hoy por hoy?


La exportación de ganado en pie dio un impulso a la cría y también “la cuota 481” que impulsa también la cría.


¿Se ven más lotes de ganado correspondientes a Soriano  en los remates virtuales?


No se ven más lotes en la manera de la capacidad productiva que tiene este Departamento. “La ganadería ha quedado enmarcada en un panorama medio incierto de negocios con valores prácticamente para invernadas que no dan los números”.

Estos valores tomados con respecto a la reposición.

¿Sería rentable arrendar en Soriano un campo solo para realizar Ganadería?

Creo que no porque los valores se han ajustado mucho con valores de realizar agricultura y Soja particularmente.

sábado, 18 de febrero de 2017

Estamos esperando una ventana climática para entrar a los campos a hacer aplicaciones preventivas

Entrevista al Ing. Agrónomo Miguel Valentín

 

¿Cómo es el estado de los cultivos?

El estado de los cultivos es excepcional. Todos por igual, maíz, soja y otros.
Estamos esperando una “ventana climática” para realizar algunas aplicaciones.
El suelo tiene mucha agua para las aplicaciones terrestres pero “el potencial de los cultivos de un 70 u 80 % ya está asegurado”. Los cultivos están muy bien en todo el País.

¿Cómo están los valores de los cultivos actualmente?

No han acompañado valores de Trigo y Cebada, si los de la Soja que se van recuperando. Las expectativas son excelentes.

¿El maíz es un cultivo con mucho riesgo para el Productor?


El maíz es un cultivo muy desarrollado, es espectacular pero muy sensible a determinados momentos de la floración y llenado de grano, en sus requerimientos de agua. Es un cultivo de alto costo, la semilla cara y alto costo por hectárea.
Requiere también otros tipos de suelos, si las cosas andan bien tiene un “altísimo potencial” pero se deben reunir muchas condiciones para que eso suceda.
Se tiene que dar excelentes condiciones de suelo, clima y manejo del cultivo.

¿Cuáles son las aplicaciones que están pensando para cuando las máquinas puedan entrar a los campos a trabajar?


Hay problemas de Lagarta, epinótea, otro tipo de Lagarta. Hay que empezar a controlar la chinche ya que está en estado avanzado el cultivo de Soja. Ya es momento de aplicar para insectos. También se va a empezar a aplicar fungicidas debido a que con esta humedad relativa alta se protege contra el ataque de hongos.
El ataque a los hongos es más que nada preventivo.

¿Funcionan bien los enlaces de llevada de cultivos a plantas, ganado, empresas de faena, Frigoríficos en Uruguay?


Los Frigoríficos en lo referente al ganado gordo que es lo que conozco, funcionan muy bien, está el mecanismo “muy aceitado” lo que se pacta se cumple sin problemas.
Existe un equilibrio en que los Productores buscan sus precios y los Frigoríficos también pero en definitiva todo fluye bien.

¿Cómo son los costos hasta que el cultivo entra a Planta de acondicionado o va a barcos graneleros?


Los costos en Uruguay son altos, el flete tiene un componente muy importante en el costo, tal vez unos 25 o 30 dólares la tonelada. El año pasado hubo muchos problemas de humedad y la Soja tuvo que ir a planta a acondicionarse.
Ha habido casos como el de hace 2 años que “la trilla fue muy seca y conveniente” en que prácticamente el cultivo iba directamente a las terminales de carga.

¿El tema de los encierros de animales, es algo que llegó para quedarse en Uruguay?


Si si llegó para quedarse, tal vez ahora es un negocio más fino de menos rentabilidad.
La rentabilidad queda reservada a algunos tipos de negocios y cortes.
Creo que en la actualidad es un negocio bastante justo.

¿El clima tiempo para el Ganado también ha sido beneficioso?


Si ha sido muy favorable, “en 20 o 30 días de seca en el norte no quedan pasturas normalmente por los tipos de suelos”. Hoy por hoy muy avanzado el verano las pasturas están bárbaras.



martes, 14 de febrero de 2017

Momento excepcional del agro en Uruguay

Entrevista al Ing. Mauricio Haller


¿Cómo está el panorama general agropecuario en Soriano?

En niveles generales todos los cultivos se están desarrollando muy bien. Los maíces que fueron instaurados en Setiembre están en óptimo estado. Me refiero a la zona de Bizcocho a unos 20 kms de la Ciudad de Mercedes. El sorgo que fue plantado a fines de octubre también se encuentra muy bien. Los cultivos de Soja los he visto muy bien con un par de aplicaciones, algunas también preventivas.
En mi experiencia personal con un grupo de productores trabajo con ganado alimentado en sectores de campo, utilizando gráficas de curvas de pasturas para la alimentación. Es un sistema con costos muy manejables y gran efectividad.

¿Cuáles son las diferencias entre hacer Ganadería y Agricultura, referentes a los seguimientos a realizar y el tiempo destinado a tales prácticas?

En mi opinión la Ganadería necesita un seguimiento más exhaustivo. La agricultura se puede diagramar desde un escritorio pero hacer Agricultura con bajos costos implica el manejo de un conjunto de técnicas. En mi caso particular actual estamos haciendo muy buenas experiencias con curvas de crecimiento de pastos e ingestas muy controladas utilizando potentes pastores eléctricos. De esta manera se minimizan los riesgos de la entrada accidental de los animales a cultivos próximos.

¿Qué daños provoca en el suelo las pisadas de los animales luego de las lluvias copiosas?

Sabemos que las pisadas de animales provocan daños en el suelo pensando en la posterior implantación de cultivos. Luego de pisar el campo los animales dejan daños en el micro relieve superficial del mismo. Esto a la vista no es lindo. Yo recuerdo en un campo que ahora hay soja, hubieron en invierno animales en un área baja donde hubieron animales y el terreno estuvo “muy pisado”. Hoy cuando comparo los cultivos de los campos con cultivos instaurados en campos “pisados” y “no pisados”, no observo diferencias al menos a grandes rasgos. Sin duda la implantación de este cultivo se tuvo que hacer de manera más lenta y cuidadosa por el tema de la diferencia de relieve a consecuencia de las pisadas de animales.
Muchas veces se resuelve plantando a más profundidad para que todas las semillas queden enterradas.

¿El clima ha cambiado últimamente?

No está demostrado eso pero es evidente que las lluvias son cada vez más frecuentes y copiosas. Antes con el laboreo tradicional unas lluvias de esos serían capaces de arruinar un campo pronto para el laboreo en horas.
En el momento actual, refiréndonos a los primeros días de febrero, las lluvias copiosas serían altamente favorables. Las lluvias abundantes y copiosas pueden ser no apropiadas cuando el campo está pronto para sembrar. Antes había más problema todavía en épocas del laboreo tradicional. Con los sistemas de siempre directa hay menos problemas en ese sentido por estás mucho más “agrupada la tierra”
Para el “escurrimiento superficial” ahora sientan mejor las lluvias porque los cultivos están frenando el agua. El daño que puede ocasional las copiosas lluvias es muy limitado. Queda mucha humedad y un ambiente propicio para hongos y otras plagas pero hoy hay mucho medio para combatir eso.







 
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