Buenos días, con un clima que acompaña se sigue levantando la cosecha de
soja y en la medida de lo posible, sembrando el área destinada a colza.
Mientras tanto, se va aprontando la siembra de trigo y cebada.
Noches frescas, días cálidos y las heladas que demoran en afirmarse,
hacen que no se emparejen los lotes de soja, cada año es particular, no hay uno
igual al otro.
Con alta humedad ambiente los rastrojos para las sojas de segunda
conservan la humedad, en algunos lugares poco piso hacen que se avance lento
con pocas horas de trilla, comenzando al mediodía y llegando a la tardecita,
hay que dejar eso de las 19hrs. es imposible seguir.
Está claro que los rindes son buenos, lo que impide darle velocidad a la
trilla, más de 4 o 4,5km no se puede ir, lo que hace que se saquen pocas
hectáreas en el día.
Por supuesto que, con los buenos rindes y precios, ronda el optimismo,
aunque a la vez se es cauto con lo que viene por delante, el aumento de la
inflación y el dólar que sigue flojo resta competitividad.
A nivel internacional, el aumento de las tasas de interés por parte de la
Reserva Federal, la mejor competitividad de las exportaciones de Brasil; China
con poca demanda y la mejora en el clima en EEUU, jugó en contra en la última
semana con respecto a los precios de los commodities.
Sin lugar a dudas, seguimos de cerca el conflicto bélico entre Rusia y
Ucrania, como así de la COVID-19, que parece que ya todos se olvidaron.
La incertidumbre y con ello la volatilidad de los granos, están al orden
del día.
Todos pensamos, pero no sé hasta dónde lo tenemos presente, que de
terminar el conflicto bélico los granos pueden caer abruptamente, por lo cual
los precios que tenemos hoy no sería mala idea tratar de asegurarlos de alguna
manera.
Los precios futuros de colza y cebada son muy buenos, en tanto el trigo
aquí en Uruguay no copia lo suficiente en el futuro, porque lo que respecta al
disponible el mercado está calentito.
Soja
El viernes, la soja terminó cotizando en el orden de los U$S 597 la
tonelada en Chicago, sobre la posición julio, bajando 22 puntos en la jornada.
Mientras tanto, aquí en nuestro país la soja cotizó en los U$S 610, la tonelada
N. Palmira/Montevideo y, por otro lado, la soja futura zafra 22/23 cotizó en el
eje de los U$S 515, la tonelada Palmira.
Los productores están
destinados de lleno a levantar la cosecha y a cumplir con los compromisos
asumidos.
Ahora bien, no hay que olvidarse que la mayoría vendió aproximadamente el
50% de la cosecha, por lo cual no estaría mal a medida de sus posibilidades ir
vendiendo el excedente, ya que si bien la soja llegó en algún momento a los U$S
650 la tonelada, hoy está más floja con primas que se vienen depreciando.
Recuerden estuvimos mucho tiempo con primas + U$S 40 y hoy estamos en + U$S 13,
pero seguimos teniendo un precio arriba de U$S 600 la tonelada, nada
despreciable.
A veces peleamos el precio por unos dólares, estamos viendo el árbol y no
el bosque, aseguremos rentabilidad.
En cuanto a los rindes en nuestra zona, podemos decir que hay de todo
entre 3.000 y 4.000 kg, algunos lotes puntuales por arriba de esto, pero
seguramente el promedio va andar en el eje de los 3.500 kg. Como explicamos
arriba, pocas horas de trilla hace que todo sea más lento que otros años, pero
por el momento no se vislumbran lluvias para la próxima semana.
Trigo -
Cebada
El trigo terminó cotizando en Chicago sobre la posición diciembre, en los
U$S 408 la tonelada. De los granos, es el que tiene menos volatilidad y se
mantiene firme.
Dado el momento que nos toca vivir, por seguridad alimentaria, tiene un
plus en su cotización.
Algo a destacar a nivel internacional es la aprobación por parte de
Australia al Trigo HB4 de Bioceres tolerante a sequía, recordemos que meses
atrás fue China quien lo aprobó, como ven, va ganando adeptos en el mundo. Por
otro lado, Francia con serios problemas climáticos podría tener daños muy
importantes en sus cultivos y todos sabemos lo que pesa Francia en el mercado.
A nivel local, tanto en la exportación como en la industria, se disputan
los lotes de trigo que van quedando con precios que se sitúan en el eje de los
U$S 380 la tonelada y dependiendo de la calidad del lote, algo más también. En
tanto el trigo futuro tiene un precio referencia de U$S 320 la tonelada, de los
cultivos de invierno, es en nuestro país es el que copia menos el precio
internacional.
En tanto la cebada Mosa terminó cotizando el viernes en los U$S 368 la
tonelada, por otro lado, la cebada MUSA terminó cotizando en los U$S 358 la
tonelada.
A su vez, la cebada con destino exportación China cotizó en el entorno de
los U$S 305 la tonelada. Como ven, precios para nada despreciables.
En cuanto al área, si bien en lo que respecta a cebada arrancó más lento
que otros años (debido a los problemas de calidad del año pasado, sobre todo
calibre), a medida que el productor va terminando de cosechar la soja, se van asignando
las áreas, por lo cual estaríamos en un área muy parecida a la del año pasado.
Colza
El viernes cotizó en el entorno de los U$S 750 la tonelada N.
Palmira/Montevideo.
Sin lugar a dudas, los aceites en el mundo hoy tienen debido al conflicto
bélico, una fortaleza en su cotización y si a eso le agregamos algunos
problemas en los demás países productores el combo en completo, Reino Unido
viene muy por debajo de los niveles históricos con problemas de rendimiento y
volatilidad en los costos de los insumos.
Se estarían sembrando unas 359 mil hectáreas, lejos de las 756 mil
hectáreas que se sembraron 10 años atrás.
Mientras tanto, en nuestro país se sigue sembrando a buen ritmo, aunque
tal vez no el deseado dado el atraso en la cosecha de soja. A pesar de que
estamos dentro de buenas fechas de siembra, veremos si se termina sembrando lo
planificado con un área a priori récord.
Maíz
Terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición julio, en los
U$S 310 la tonelada, perdiendo 11 puntos en la jornada. Llovió en Brasil, lo
que les da un respiro a los cultivos de segunda y pega en la cotización.
En nuestro país, el maíz seco acondicionado cotiza en el entorno de los
U$S 300/310 la tonelada a levantar de planta, en tanto los maíces de segunda
están esperando que pase la cosecha de soja para salir al ruedo. Hay bastante
optimismo en cuanto a los rindes, hemos realizado algunas humedades por estufa
a distintas chacras y todavía están bastante por arriba de 35% humedad. Recién
estarían prontos para los primeros días de junio, para la operativa grano
húmedo, aunque siempre algún lote se puede aprontar antes, depende mucho de la
fecha de siembra.
Con menos oferta el mercado del
gordo mantiene valores
La menor oferta de ganado de pasto se percibe
en el mercado, especialmente entre los novillos de buen peso de carcasa y bien
terminados. Los valores se mantienen y la industria puja por los pocos lotes
que siguen apareciendo de buena calidad, de buen peso de carcasa y buena
terminación, con los novillos de punta en el entorno de los US$ 5,55 y US$
5,60.
El mercado mantiene la firmeza y muy buena
demanda de las últimas semanas, con entradas de una semana en promedio y
algunas plantas más largas que están ingresando ganado de corral.
En la faena de más de 56.000 cabezas de la
semana pasada se vio reflejada la importante entrada de ganado de corral.
«El ganado bien preparado lo vemos más
escaso cada semana», dijo Daniel de Mattos, asesor de BPU Meat, «se va a hacer
más complicdo mantener con esos niveles de calidad una faena alta».
«Todavía tenemos mercados que aceptan
animales que están con una preparación inferior», señaló De Mattos, por lo que
la demanda se mantiene por animales de todas las categorías.
La oferta de ovinos también es
menor, con un mercado equilibrado y firme, con entradas de 7 a 10 días y
fluidez excepto en las categorías pesadas, arriba de 50 kilos en pie.
Nuevo récord histórico en el precio de
exportación en la última semana: US$ 5.777 por tonelada.
Si bien es un dato preliminar con posibles
ajustes posteriores, para los últimos 30 días también se confirma un
promedio de US$ 5.417, máximo valor desde que hay registros (2002) de acuerdo a
datos de INAC. Supera en 32% el valor registrado en similar periodo del año
pasado.
En abril, entonces, el IMEx cerró con un
promedio de US$ 5.417. Y en lo que va del año se afirma arriba de 5.000, más
precisamente US$ 5.018 por tonelada. Supera en 30% los 3.864 de un año atrás.
Por ahora no se refleja el ajuste de
valores que operadores de mercado vienen monitoreando en China, por el
desfasaje entre la concreción de los negocios y los embarques.
Por las nubes: nuevos récords
para el precio de exportación
Daniel de Mattos, asesor de Frigorífico
BPU, dijo que comienza a verse un desfasaje entre el precio de exportación y el
precio de la hacienda, pero a su entender la demanda seguirá firme, con la
incertidumbre de cómo evolucionará la situación en China vinculada a las
restricciones por aumento de casos de covid, en particular en Shanghai. Y el
impacto del desbarajuste logístico que se ha generado en uno de los principales
puertos del mundo.
Además de China, la semana pasada se
registró un ajuste de alrededor de $ 1.000 por tonelada en Europa para la
Hilton.
“Esto no quiere decir que haya cambios
estructurales”, apuntó, con “una firmeza estructural en la demanda de proteína
animal, más para la carne vacuna, que va a continuar”.
En carne ovina hay una firmeza sostenida,
con siete semanas consecutivas arriba de US$ 5.000. La semana pasada el IMEx
fue de US$ 5.400, sin mayores vaivenes. En las últimas cuatro semanas móviles
promedió US$ 5.592 y en el acumulado anual US$ 5.175, un 9,5% más que en
mismo periodo de 2021.
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