Hoy trataré de ser
breve después de estas lluvias tan esperadas en el suroeste donde las mismas si
bien por fin llegaron no son suficientes.
Sí dan un respiro e
inyectan un poco de optimismo al productor, esperemos que no se corten y el
miércoles tengamos otra alegría, las temperaturas tan variables entre el día y
la noche son otra constante.
Sin lugar a dudas
hay daños que ya son irreversibles en los cultivos de invierno, donde vamos a
tener menores rindes en los mismos y seguramente temas de calidad, pero todos
los que estamos embarcados en la parte comercial estamos viendo y analizando
las distintas alternativas para que el productor tenga opciones y no salga tan
golpeado.
Venimos hablando
con las Malterias que están abiertas y viendo que medidas paliativas toman.
Por el lado del
trigo qué decir, con el menor stock a nivel país en años, al 1° de octubre las
existencias eran de 63.863 toneladas (el año pasado a la misma altura 100.961)
tenemos trigo para un mes y medio. Vamos a llegar justos al empalme de cosecha
por lo cual hay que tener calma en la comercialización más allá de los
problemas de calidad que tengamos seguramente en el PH. Por el lado de los
precios estamos con U$S 300 la tonelada a cosecha con los escases que hay el
productor piensa en algo más.
Si hablamos de la
cebada el productor está pensando más si será de recibo que en el precio (U$S
290 MUSA – U$S 280 MOSA) recorriendo chacras se observan distintas situaciones
respecto al tamaño del grano.
En tanto la cebada
exportación para China se maneja un precio por tonelada entre U$S 270/275. Aquí
el productor debe tener en cuenta que no es tonelada por precio que tiene un
protocolo de calidad, seguramente este año lleve descuentos importantes por lo
cual le va quedar menos plata.
Con respecto a la
soja la vemos creciendo en el área sobre todo en la zona este del país.
Anduvimos de gira por Cerro Largo y Treinta y Tres donde hay lotes que estaban
destinados al arroz que por falta de agua (no llenaron todo lo que debían las
represas) tuvieron que pasar para cultivos de secano en su mayoría para soja,
si bien es cierto que viene creciendo en la zona los cultivos de sorgo y maíz.
A nivel de precios el viernes pasado la soja tocó los U$S 500 acopio N.
Palmira/Montevideo y se concretaron ventas por parte de los productores.
Van cerrando algún
volumen para cubrir costos, como siempre decimos hay que ir formando los
promedios para llegar a la rentabilidad deseada, siempre siendo cautos con los
kg que vendemos y más este año con los pronósticos climáticos de año niña.
Colza, seguramente
sobre fin de esta semana ya tengamos algún lote entrando a cosecha. Tenemos
mucha área a nivel país lo que hace que tengamos distintas situaciones, pero el
promedio país seguramente no será el deseado.
En la gira por la
zona este vimos muy buenas colzas en una zona donde lentamente viene creciendo.
Tuvieron lluvias que en el sur no aparecieron, en la zona suroeste si hablamos
de rinde la mayoría están en el eje 1.000 kg veremos qué pasa cuando entre la
máquina.
Si hablamos de
precio este oscila entre U$S 520/525 la tonelada puesto en N.
Palmira/Montevideo con pocas fijaciones por parte de los productores ya que
esperan a la cosecha ante la incertidumbre de los rindes.
Si hablamos de maíz
nacional seco y acondicionado se cotiza en el entorno de los U$S 295/300 puesto
en Montevideo y zona metropolitana, en tanto el maíz quebrado importado está
llegando a un precio de U$S 285 la tonelada puesto en destino. Como siempre
hablamos el maíz importado es el que le pone el techo al precio del maíz
nacional, aunque la demanda prefiere el nacional y le da un plus.
En cuanto a los
stocks al 1° de octubre en el país teníamos 311.247 toneladas contra 230.584 el
año pasado a la misma fecha, maíz hay, los productores que lo tienen en su
poder a estos precios no venden seguramente ello suceda cuando entremos en
zafra y en los meses de enero y febrero cuando el importado entre más lento.
También es cierto que cada vez se siembra menos maíz de primera (tiene su
lógica por el riesgo climático además es un cultivo cuyo costo anda en el eje
de U$S 1.000 por ha. más renta), los productores que tienen riego son los más
afines a siembras de primera. También a tener en cuenta que con la baja del
precio del ganado los feedlot que son parte importantísima de
la demanda están prácticamente retirados.
Para terminar,
diremos que en la región tenemos un Paraguay donde viene lloviendo y se está
sembrando bien, con récord de exportación en maíz (a septiembre 2.169.296
toneladas) ante la gran cosecha que tuvieron en 2022.
Brasil a todo vapor
donde el agua no falta (sí está complicando la calidad de la cosecha de trigo
sobre todo en Paraná) y todo hace pensar en cosechas récord. Argentina
con una seca importante sobre todo en las provincias de Córdoba y Santa Fe con
situaciones de cultivos de invierno muy comprometidas (las proyecciones de
cosecha de trigo se ubican en 15 millones de toneladas según la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires, baja cada semana que pasa) anduvimos por allá y
realmente da pena ver el estado de los cultivos.
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