Tiempos ideales de siembra de Trigo y cebada corriendo, esta semana todavía a tiempo, después habría complicaciones.

Algunos movimientos de compras de ganado para manejos mixtos.

Los días así nublados para nada favorecen a los cultivos las coberturas. “Lo ideal es que llueva y salga el sol” nos decía el Ing. Agrónomo Pablo Farina.

Los tiempos ideales para sembrar trigo y cebada estarían entre el 20 y 25 de mayo, esta semana estaría dentro de la tolerancia después se empiezan a complicar las cosas.

Esta semana estaríamos en fecha para sembrar

Mucha gente va a plantar colza hasta la primera semana de junio no es la fecha ideal pero lo harán, muy pocas extensiones de este cultivo.

Con respecto a la extensión estimativa de área de trigo estimada Pablo Farina estaba de acuerdo a que “podía ser de aproximadamente 200.000 hectáreas en Uruguay.

El problema que hemos tenido ahora nos deciá Pablo Farina: “es que en esta zona ha llovido poco con comparación al norte del País, el tema es que no ha habido sol y una sucesión de días nublados. Al no haber sol y vientos del sur los campos no se secan. El oxígeno del suelo disminuye y eso no es bueno para los cultivos. Todos los extremos son malos que llueva poco también, el tema ahora es que la humedad en los suelos duran mucho por días con pocas horas de sol y en ausencia de este peor panorama.

El suelo “es como una esponja” nos decía Pablo Farina, si está permanentemente mojado las raíces se resienten y el oxígeno escasea a suelos que se mojan y luego se van secando.

Un escenario de pautas y precios que se mueve y cambia todos los días, ahora con un productor más cauto dispuesto a esperar unas semanas para decidir.

Una cosecha lenta y rendidora por gran porte de plantas que deja un paréntesis de duda sobre el cultivo a elegir de invierno.

Algunas dudas sobre el modo de comercialización y pautas de Alur sobre la Colza, dejó a muchos productores en suspenso y pensando un poco más lento sobre el cultivo de invierno a sembrar.

Muchos productores tienen todavía la incertidumbre acerca de las actividades que practicarán luego de esta campaña.

Las opciones de Colza, trigo o cebada son evaluadas por productores pero todavía muchos sin definición. El trigo se puede esperar más para plantarlo y muchos se tomarán su tiempo para decidir el futuro del año.

Trigo y cebada sería para sembrar en Mayo o la opción que ya optaron mucho con coberturas esperando de nuevo la primavera para sembrar Soja.

Este año se va a especular hasta último momento con las intenciones de siembra esperando condiciones y precios sobre todo realizando minuciosamente y de manera prolija la actual cosecha.

Las opciones de cebada industria o forrajera dependerán también de los contratos de las malterías y sus necesidades. Las producciones de las forrajeras de los arreglos individuales con tambos o Feedlot para adquisición futura.

“Practicamente hoy el Agro vive de los 6 meses de la producción de Soja”

Entrevista a Wiston Elustondo: Principal de “Asuntos Rurales”

Wiston Elustondo, Operador consignatario de Mercedes afirmaba a Agrocasting, que si bien en otros rubros agrícolas el tiempo ha venido muy lluvioso y bueno para el campo en el verano, “las rentabilidades son muy escasas”.

Es el caso también de los tambos que producen con “pastos muy baratos”, pero no aún así el panorama es muy complicado. No están rindiendo los precios de la cebada, el trigo, el sorgo y el maíz se espera una buena cosecha justamente por lo “atípico del verano lluvioso”

Luego de los bajos precios de la Soja ¿ No se alentaron los productores a diversificar más y realizar ganadería ?

Evidentemente la comunidad agraria va haciendo “cada vez más de todo un poco”.

Empezar con la ganadería requiere todo un posicionamiento físico y de negocios. Los valores tampoco ayudan a persuadir mucho al productor a lanzarse con esta práctica.

En el momento en que todo se centraba en la Soja se eliminaron muchos alambrados, aguadas y muchos elementos que ahora hay que recuperar a gran costo.

“La ganadería ha quedado enmarcada en un panorama medio incierto de negocios con valores prácticamente para invernadas que no dan los números”.

¿Cuales son los negocios más frecuentes y rentables en la ganadería hoy por hoy?

La exportación de ganado en pie dio un impulso a la cría y también “la cuota 481” que impulsa también la cría.

¿Se ven más lotes de ganado correspondientes a Soriano  en los remates virtuales?

No se ven más lotes en la manera de la capacidad productiva que tiene este Departamento. “La ganadería ha quedado enmarcada en un panorama medio incierto de negocios con valores prácticamente para invernadas que no dan los números”.

Estos valores tomados con respecto a la reposición.

¿Sería rentable arrendar en Soriano un campo solo para realizar Ganadería?

Creo que no porque los valores se han ajustado mucho con valores de realizar agricultura y Soja particularmente.

Estamos esperando una ventana climática para entrar a los campos a hacer aplicaciones preventivas

Entrevista al Ing. Agrónomo Miguel Valentín

 

¿Cómo es el estado de los cultivos?

El estado de los cultivos es excepcional. Todos por igual, maíz, soja y otros.

Estamos esperando una “ventana climática” para realizar algunas aplicaciones.

El suelo tiene mucha agua para las aplicaciones terrestres pero “el potencial de los cultivos de un 70 u 80 % ya está asegurado”. Los cultivos están muy bien en todo el País.

¿Cómo están los valores de los cultivos actualmente?

No han acompañado valores de Trigo y Cebada, si los de la Soja que se van recuperando. Las expectativas son excelentes.

¿El maíz es un cultivo con mucho riesgo para el Productor?

El maíz es un cultivo muy desarrollado, es espectacular pero muy sensible a determinados momentos de la floración y llenado de grano, en sus requerimientos de agua. Es un cultivo de alto costo, la semilla cara y alto costo por hectárea.

Requiere también otros tipos de suelos, si las cosas andan bien tiene un “altísimo potencial” pero se deben reunir muchas condiciones para que eso suceda.

Se tiene que dar excelentes condiciones de suelo, clima y manejo del cultivo.

¿Cuáles son las aplicaciones que están pensando para cuando las máquinas puedan entrar a los campos a trabajar?

Hay problemas de Lagarta, epinótea, otro tipo de Lagarta. Hay que empezar a controlar la chinche ya que está en estado avanzado el cultivo de Soja. Ya es momento de aplicar para insectos. También se va a empezar a aplicar fungicidas debido a que con esta humedad relativa alta se protege contra el ataque de hongos.

El ataque a los hongos es más que nada preventivo.

¿Funcionan bien los enlaces de llevada de cultivos a plantas, ganado, empresas de faena, Frigoríficos en Uruguay?

Los Frigoríficos en lo referente al ganado gordo que es lo que conozco, funcionan muy bien, está el mecanismo “muy aceitado” lo que se pacta se cumple sin problemas.

Existe un equilibrio en que los Productores buscan sus precios y los Frigoríficos también pero en definitiva todo fluye bien.

¿Cómo son los costos hasta que el cultivo entra a Planta de acondicionado o va a barcos graneleros?

Los costos en Uruguay son altos, el flete tiene un componente muy importante en el costo, tal vez unos 25 o 30 dólares la tonelada. El año pasado hubo muchos problemas de humedad y la Soja tuvo que ir a planta a acondicionarse.

Ha habido casos como el de hace 2 años que “la trilla fue muy seca y conveniente” en que prácticamente el cultivo iba directamente a las terminales de carga.

¿El tema de los encierros de animales, es algo que llegó para quedarse en Uruguay?

Si si llegó para quedarse, tal vez ahora es un negocio más fino de menos rentabilidad.

La rentabilidad queda reservada a algunos tipos de negocios y cortes.

Creo que en la actualidad es un negocio bastante justo.

¿El clima tiempo para el Ganado también ha sido beneficioso?

Si ha sido muy favorable, “en 20 o 30 días de seca en el norte no quedan pasturas normalmente por los tipos de suelos”. Hoy por hoy muy avanzado el verano las pasturas están bárbaras.

Momento excepcional del agro en Uruguay

Entrevista al Ing. Mauricio Haller

¿Cómo está el panorama general agropecuario en Soriano?

En niveles generales todos los cultivos se están desarrollando muy bien. Los maíces que fueron instaurados en Setiembre están en óptimo estado. Me refiero a la zona de Bizcocho a unos 20 kms de la Ciudad de Mercedes. El sorgo que fue plantado a fines de octubre también se encuentra muy bien. Los cultivos de Soja los he visto muy bien con un par de aplicaciones, algunas también preventivas.

En mi experiencia personal con un grupo de productores trabajo con ganado alimentado en sectores de campo, utilizando gráficas de curvas de pasturas para la alimentación. Es un sistema con costos muy manejables y gran efectividad.

¿Cuáles son las diferencias entre hacer Ganadería y Agricultura, referentes a los seguimientos a realizar y el tiempo destinado a tales prácticas?

En mi opinión la Ganadería necesita un seguimiento más exhaustivo. La agricultura se puede diagramar desde un escritorio pero hacer Agricultura con bajos costos implica el manejo de un conjunto de técnicas. En mi caso particular actual estamos haciendo muy buenas experiencias con curvas de crecimiento de pastos e ingestas muy controladas utilizando potentes pastores eléctricos. De esta manera se minimizan los riesgos de la entrada accidental de los animales a cultivos próximos.

¿Qué daños provoca en el suelo las pisadas de los animales luego de las lluvias copiosas?

Sabemos que las pisadas de animales provocan daños en el suelo pensando en la posterior implantación de cultivos. Luego de pisar el campo los animales dejan daños en el micro relieve superficial del mismo. Esto a la vista no es lindo. Yo recuerdo en un campo que ahora hay soja, hubieron en invierno animales en un área baja donde hubieron animales y el terreno estuvo “muy pisado”. Hoy cuando comparo los cultivos de los campos con cultivos instaurados en campos “pisados” y “no pisados”, no observo diferencias al menos a grandes rasgos. Sin duda la implantación de este cultivo se tuvo que hacer de manera más lenta y cuidadosa por el tema de la diferencia de relieve a consecuencia de las pisadas de animales.

Muchas veces se resuelve plantando a más profundidad para que todas las semillas queden enterradas.

¿El clima ha cambiado últimamente?

No está demostrado eso pero es evidente que las lluvias son cada vez más frecuentes y copiosas. Antes con el laboreo tradicional unas lluvias de esos serían capaces de arruinar un campo pronto para el laboreo en horas.

En el momento actual, refiréndonos a los primeros días de febrero, las lluvias copiosas serían altamente favorables. Las lluvias abundantes y copiosas pueden ser no apropiadas cuando el campo está pronto para sembrar. Antes había más problema todavía en épocas del laboreo tradicional. Con los sistemas de siempre directa hay menos problemas en ese sentido por estás mucho más “agrupada la tierra”

Para el “escurrimiento superficial” ahora sientan mejor las lluvias porque los cultivos están frenando el agua. El daño que puede ocasional las copiosas lluvias es muy limitado. Queda mucha humedad y un ambiente propicio para hongos y otras plagas pero hoy hay mucho medio para combatir eso.